匈牙利炖牛肉(Goulash)

匈牙利炖牛肉(Goulash)

匈牙利炖牛肉(Goulash)的食材和调料

牛肉500克
1只
青椒1只
1只
意大利粉(Macaroni)500克
通心粉番茄酱半瓶
切片番茄罐头1罐
月桂树叶(Bay leaves)4片
酱油1勺

匈牙利炖牛肉(Goulash)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材。牛肉我选的是Lean的碎牛肉,是因为现在在减肥,也可以选择普通牛肉。

    匈牙利炖牛肉(Goulash)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备酱料。最关键的我觉得是番茄酱。

    匈牙利炖牛肉(Goulash)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中火翻炒碎牛肉,至牛肉不红。

    匈牙利炖牛肉(Goulash)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入洋葱,青椒翻炒10分钟。

    匈牙利炖牛肉(Goulash)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入半瓶通心粉番茄酱,碎番茄罐头1瓶,4片月桂树叶,酱油1勺,食盐1勺,水750ml左右,至大火烧开,烧开后转小火炖20分钟。

    匈牙利炖牛肉(Goulash)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入意大利通心粉,中小火烧25分钟。

    匈牙利炖牛肉(Goulash)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成。

    匈牙利炖牛肉(Goulash)的做法步骤 第7步

小贴士

多放点番茄酱就好吃啦。

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