一般般的土豆黄焖鸡

一般般的土豆黄焖鸡

一般般的土豆黄焖鸡的做法说明

在美国只有自己做菜比较便宜,于是自己摸索,便有了它→自制的黄焖鸡

一般般的土豆黄焖鸡的食材和调料

鸡腿🐔1只
1勺
鸡蛋🥚1粒(随性)
1/5颗(随性)
土豆🥔1颗
胡萝卜🥕1根
2勺~3勺
黄油随性
1根
胡麻油7滴(随性)
花菜5瓣(随性)
酱油或盐(酱油能加深颜色)随性

一般般的土豆黄焖鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    用酱油,鸡精,糖粉腌制近一小时

    一般般的土豆黄焖鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制完成后就下锅油煎啦煎到表面熟就好啦

    一般般的土豆黄焖鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    之后呢,先后油煎土豆🥔,红萝卜和洋葱

    一般般的土豆黄焖鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再拿锅烧水,大概快沸腾就把刚刚所有的油煎过的倒进锅里。水量没过食材就可以了。像我这个不会的就弄的太多水了。

    一般般的土豆黄焖鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    接下来就给它闷就可以了,调中火,只要水能一直沸腾就可以了。接下来等闷到水剩原来的1/3时(如下)

    一般般的土豆黄焖鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入香菜,敲个鸡蛋,尝下汤看看缺啥味道再加,并闷。等到汤快见底时(如下)

    一般般的土豆黄焖鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切黄油,我切的有点少,再放锅里,搅拌,加葱

    一般般的土豆黄焖鸡的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    上菜!

    一般般的土豆黄焖鸡的做法步骤 第8步

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