一般般的土豆黄焖鸡

一般般的土豆黄焖鸡的做法说明
在美国只有自己做菜比较便宜,于是自己摸索,便有了它→自制的黄焖鸡
一般般的土豆黄焖鸡的食材和调料
| 鸡腿🐔 | 1只 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 鸡蛋🥚 | 1粒(随性) |
| 洋葱 | 1/5颗(随性) |
| 土豆🥔 | 1颗 |
| 胡萝卜🥕 | 1根 |
| 糖粉 | 2勺~3勺 |
| 黄油 | 随性 |
| 葱 | 1根 |
| 胡麻油 | 7滴(随性) |
| 花菜 | 5瓣(随性) |
| 酱油或盐(酱油能加深颜色) | 随性 |
一般般的土豆黄焖鸡的做法与步骤
- 第1步.
用酱油,鸡精,糖粉腌制近一小时

- 第2步.
腌制完成后就下锅油煎啦煎到表面熟就好啦

- 第3步.
之后呢,先后油煎土豆🥔,红萝卜和洋葱

- 第4步.
再拿锅烧水,大概快沸腾就把刚刚所有的油煎过的倒进锅里。水量没过食材就可以了。像我这个不会的就弄的太多水了。

- 第5步.
接下来就给它闷就可以了,调中火,只要水能一直沸腾就可以了。接下来等闷到水剩原来的1/3时(如下)

- 第6步.
放入香菜,敲个鸡蛋,尝下汤看看缺啥味道再加,并闷。等到汤快见底时(如下)

- 第7步.
切黄油,我切的有点少,再放锅里,搅拌,加葱

- 第8步.
上菜!













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