三色芝麻拌面
三色芝麻拌面的做法说明
毕业后工作早餐一直在外面买买买，九个月后我终于下定决心好好为自己做份早餐，开启美好的一天🤗
三色芝麻拌面的做法与步骤
- 1.
西兰花根据份量捏成一小朵，胡萝卜切丝，茶树菇洗净泡水再切小根，将蒜头切细。
- 2.
将水煮开后，放面下去煮三分钟左右，捞起沥干放入事先冻开的水里，接着把西兰花放水里滚三分钟，捞起沥干放入碗，再将胡萝卜丝放入水里滚一分钟。
- 3.
在滚的同时，可以热锅下油，微热后放入蒜头爆香后，放入茶树菇大火翻炒，等翻炒一会后，倒入一勺酱油继续翻炒，之后关火倒入碗中。
- 4.
接着将面捞起沥干放入盘子，下酱油，芝麻油，香醋，白糖，盐，搅拌均匀。
- 5.
之后摆放胡萝卜丝，茶树菇，西兰花，就可以啦，开熏~
小贴士
调味可以根据喜好，增加或减少。对于我来说，今天这份味道还是偏淡，除了茶树菇。
