煲仔饭

煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   备料切好，同时米洗好放电饭煲

   
2. 第2步.

   锅里不放油直接小火煎香肠，注意不要煎糊

   
3. 第3步.

   煎好香肠后的油可以把香菇煎一下，同时用另一个锅开水焯下青菜！ 电饭煲的米饭可以开始煮了！

   
4. 第4步.

   煮饭过程中没有明显水位时，把已准备好的香肠、香菇、青菜放在饭上，继续焖煮，直到自动结束

   
5. 第5步.

   煮饭时做调料，少许底油煸炒葱姜，倒入生抽、老抽、糖、盐，加一小碗水熬，收汁！捞去葱姜！

   
6. 第6步.

   将收好的汁倒入焖好的饭中，搅拌均匀！