原创番茄丝瓜配罗勒
原创番茄丝瓜配罗勒的做法说明
今天北京下大雨，不想出门买菜。妈妈在门口种的丝瓜熟了几个，我也种了几盆罗勒。凑了这么一盘菜，真的是超级好吃。丝瓜怪怪的味道去掉。真心推荐试试！
原创番茄丝瓜配罗勒的做法与步骤
- 第1步.
丝瓜切滚刀条，西红柿切丁，罗勒切碎，大蒜切末
- 第2步.
锅中放油加入蒜，炒香
- 第3步.
西红柿丝瓜倒入锅中
- 第4步.
加入1/2茶匙盐，翻炒
- 第5步.
加入1/2茶匙生抽酱油，继续翻炒
- 第6步.
根据个人口味加入黑胡椒，翻炒均匀后中小火盖锅盖闷1分钟
- 第7步.
加入罗勒碎，拌匀后出锅
- 第8步.
完成，上桌！
小贴士
1.如果没有新鲜罗勒，干罗勒也是可以的，同黑胡椒一起放入。
2.整个炒菜过程都用中小火就可以，不需要爆炒，最主要的是没有油烟。
