冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤的做法说明
以前总感觉冬瓜汤离了虾就不是那么好喝了
看着家里的冬瓜就愁人，总想着怎么解决好
美人娘亲说，还有冬瓜丸子汤呢 点醒了我
在这里和大家分享一下 多多指教哦
冬瓜丸子汤的做法与步骤
- 第1步.
先将香菇切的小点，加入猪肉沫 中搅拌 在加入一个鸡蛋搅拌均匀，在加适量料酒，味极鲜，淀粉 搅拌均匀
- 第2步.
将冬瓜切成薄片 锅中加一点油，不要多了 放入葱姜爆锅，在放入切好的冬瓜片 翻炒几下，锅中加入适量的水 水半开的时候 把调好的肉馅，用手捏成丸子，放入 锅中 加入一勺的耗油，也可放点枸杞 快好的时候加点香菜 出锅前加盐，胡椒面，醋，几滴香油 也可加点味极鲜，颜色能好看些
小贴士
因为家里有人不吃香菜，这次就没放
汤中可加点虾米更鲜哦
盐什么的根据个人口味适量添加噢
刚刚好就好 要健康饮食呀
