爽口空心菜梗

爽口空心菜梗的做法与步骤

1. 第1步.

   空心菜叶子吃掉后留下菜梗，洗净用刀排扁切段。

   
2. 第2步.

   辣椒切圈，蒜切片

   
3. 第3步.

   热锅冷油先放辣椒翻炒一下，空心菜容易熟后放

   
4. 第4步.

   加入空心菜翻炒，加少许盐调味，加入香醋、蒜片翻炒至熟即可出锅。

   
5. 第5步.

   香醋，陈醋均可。

   
6. 第6步.

   酸辣爽口，夏天配米饭或者是粥品都不错。蒜头杀菌保护肠道健康。