红枣核桃羹

红枣核桃羹

红枣核桃羹的食材和调料

红枣五颗即可
五个即可
红糖适量即可
糯米粉200g左右
适量

红枣核桃羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    将核桃切碎,红枣去核切片,将两者混合装碗。

    红枣核桃羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用热水将红糖冲化成糖水,倒入适量糯米粉进行搅拌成糊状,根据个人口味确定量的大小。

    红枣核桃羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将准备好的核桃与红枣倒入红糖糯米糊中。放入锅中以小火蒸(建议用不粘锅的容器进行或用保鲜膜隔开以方便取出)。 大约蒸至一小时即可取出。

    红枣核桃羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冷却即可,但个人认为趁热好吃~根据个人喜好吧~😘

    红枣核桃羹的做法步骤 第4步

小贴士

蒸的时间根据量的大小。若不确定是否完成,期间可品尝,但至少半小时以上才行。

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