有机薄荷奶冻（夏日清凉）
有机薄荷奶冻（夏日清凉）的做法说明
生如夏花……
前院的薄荷肆意疯长,我能想到它的好！
于是，采摘/泡水/烘焙/赏玩……
喜欢超冰爽滑过咽喉并停留的感觉！
夏日，不再狂躁……
有机薄荷奶冻（夏日清凉）的做法与步骤
- 第1步.
采摘好新鲜的薄荷叶清洗
- 第2步.
干净的薄荷叶加适量牛奶放料理机中打碎取汁儿。料理机带滤网，薄荷奶汁儿可直接使用（如无滤网还需过筛去渣）。
- 第3步.
微波加热薄荷奶汁儿30秒左右，同时凉水浸泡吉利丁片。软化后放入温热的薄荷奶汁儿搅匀融化。
- 第4步.
加入剩余的牛奶和淡奶油，搅匀装杯入冰箱冷藏至少4-5小时即可。
- 第5步.
装饰装瓶可自由发挥！
小贴士
1、喜欢超强薄荷味儿就增加薄荷量，Coco图片上就是超强款，可清凉了！
2、奶冻的程度取决于自己的喜好，此图款是290克液体用了5克吉利丁片，属于晃动的轻布丁🍮菜谱量凝结稍紧致。
3、牛奶与淡奶油的比例也可自行调整，当然热量也会不同啊！
4、此方糖份已减至最低，不建议再减少，否则真的像在吃牙膏……
