宝宝饼干

宝宝饼干

宝宝饼干的食材和调料

鸡蛋1个
低筋面粉30克
奶粉10克
柠檬汁适量
白砂2克

宝宝饼干的做法与步骤

  1. 1.

    用蛋清分离器将蛋清蛋黄分开,蛋清必须打到无水无油的盆里

  2. 2.

    蛋清倒入适量柠檬汁 加点白糖 打发 打到硬性打发

  3. 3.

    蛋黄 将面粉和奶粉混合均匀 最好过筛

  4. 4.

    打发的蛋白 步骤3 混合均匀

  5. 5.

    裱花袋挤成均匀大小 烤箱170度15分钟

美食资讯

宝宝饼干相关菜谱大全