葱油拌面

葱油拌面

葱油拌面的食材和调料

面条(超市买的的鸡蛋面,有点像泡面的那种)1份
花适量
酱油1-2勺
料酒(我是用自家酿的红酒
味精
辣椒油(自家做的,买的也可以)
香油(芝麻油)

葱油拌面的做法与步骤

  1. 1.

    烧水煮面,同时在碗里调好酱汁,(盐,味精,糖,料酒,酱油,葱花,辣椒油,香油)可以选择大一号的碗,那样拌面条会比较方便,而且味道也会均匀。

  2. 2.

    面条煮好,捞出,放入碗中拌匀。 在面条上摆放一些葱花(集中一点),热锅烧油,淋在碗中的葱花上,马上拌匀,就可以吃了。

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