奥利奥这样做好吃到爆

奥利奥这样做好吃到爆的做法说明
【奥利奥雪媚娘】吃奥利奥的最高境界就是各种变着法儿的吃,尤其对白白胖胖的雪媚娘情有独钟,忍不住就想咬一口~
奥利奥这样做好吃到爆的做法与步骤
- 第1步.
奥利奥去除夹心,碾碎成粉,备用。
- 第2步.
糯米、淀粉和120g细砂糖混合,再倒入350g牛奶和匀,蒸个25分钟左右。
- 第3步.
糯米粉小火炒到微黄,备用。
- 第4步.
在蒸好的糯米里,放入70g左右的黄油。把黄油揉进糯米里,揉好放进保鲜袋,冷冻2小时左右。
- 第5步.
淡奶油400g,细砂糖30g,打发至有清晰纹理。
- 第6步.
冷藏好的糯米,分成25g一个的小剂子。
- 第7步.
撒上熟糯米粉,擀成圆片,放在雪媚娘模具或者圆口的小碗上。
- 第8步.
先放奶油,填满奥利奥碎。
- 第9步.
收口黏合,顶部揪掉或者按平,撒上糯米粉防沾。
- 第10步.
10、做好后冷藏,口味会更佳哦。
小贴士
也可以用冰淇淋替代奶油,但是冰淇淋的做好后必须冷藏~