凉拌杂菜

凉拌杂菜

凉拌杂菜的食材和调料

黄瓜一根
胡萝卜一根
半个
红薯粉适量
菠菜适量
豆腐皮一大张
香菜三四根
辣椒两大勺
生抽一大勺
米醋两大勺
一大勺
两大勺
香油一勺
三四瓣

凉拌杂菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好原材料,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,洋葱切丝,菠菜,豆腐皮,红薯粉,香菜

    凉拌杂菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红薯粉用开水焯烫好,泡在冷水里,以防粘连,菠菜,豆腐皮都分别一一焯烫好。

    凉拌杂菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把各种材料摆在盘子里一一码放好!

    凉拌杂菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒上香菜

    凉拌杂菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    调好酱汁,蒜泥,白糖,盐,生抽,米醋,香油,辣椒油

    凉拌杂菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把酱汁浇在最上面

    凉拌杂菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后戴上一次性手套,抓啊抓,搅啊搅!就可以啦!开吃!夏天吃非常爽口!

    凉拌杂菜的做法步骤 第7步

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