热油鸭血
热油鸭血的做法说明
冰箱还剩一盒鸭血，想着要做些啥好，天气又热，就想着来个简单的菜。当然就这个菜谱厨友可以任意添加酱料，只要好吃！
热油鸭血的做法与步骤
- 1.
鸭血洗净切片，放入水中焯大概两分钟，沥干水装盘，淋上酱油，辣椒末
- 2.
锅烧热油，放蒜末出香味，然后淋浇上鸭血。完成
小贴士
直接吃
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1⃣️虾 一斤，洗净料酒腌制洋葱 一个土豆、（还可以放莴笋、藕、花菜……）切好备用2⃣️辣椒一小碗、香辣酱两勺、蒜头4—5个、花椒20颗左右，青椒适量3⃣️锅里热油，料酒腌好虾，清水过一次 然后裹一点点淀粉以防下热锅溅太多油，依次炸虾、蔬菜
孔雀开屏鱼 武昌鱼一条 切成片 用料酒 少许盐 胡椒粉 腌制一会 然后摆盘 放葱姜 上锅蒸5分钟 出锅，拿去葱姜 然后用 红绿辣子 斜刀切 摆到鱼肉上 最后撒上葱花 加入蒸鱼豉油 热油淋上 ，完成。
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