快手无油牛肉面

快手无油牛肉面

快手无油牛肉面的食材和调料

鸡蛋一个
牛腱肉150g
白菜两根
生抽10滴
适量
挂面200g
纯净水3/4面碗
(煮面)适量

快手无油牛肉面的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉切薄片,面汤水烧开,放入牛肉

  2. 2.

    牛肉汤放入青菜,煮2到3分钟,乘出加盐和生抽。

  3. 3.

    煮面水,冷水放入鸡蛋,等水开后,放入面条一起煮,面熟关火,拿出鸡蛋冲下冷水剥好切开备用。

  4. 4.

    在面汤里面放入面条,然后把鸡蛋摆上。

小贴士

整个过程,简单不超过15分钟,健康营养无油。

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