海苔苏打饼干

海苔苏打饼干的做法与步骤

1. 1.

   稍稍加热牛奶，加入干酵母，混合搅拌均匀。

2. 2.

   过筛低粉和小苏打，加入海苔碎、蛋液、玉米油、盐。添加牛奶，揉成面团。盖上保鲜膜，静置30min。

3. 3.

   擀成薄片，像叠被子一样，折三折，盖上保鲜膜，静置30min。重复三次。

4. 4.

   擀成0.1cm左右的薄片，切成7cm*3cm的长方形，中间轻压一道。

5. 5.

   用叉子均匀插孔。。烤盘垫油纸。

6. 6.

   烤箱预热180度，上下火，中上层烤15分钟。稍见上色即可。