下饭红烧牛肉土豆块

下饭红烧牛肉土豆块的做法说明
非常简单的下饭菜,新手也可简单操作!此方法还可以用在红烧排骨,红烧肉!学一个方法,学会好多菜是不是炒鸡棒
下饭红烧牛肉土豆块的做法与步骤
- 第1步.
土豆切大块
- 第2步.
牛肉焯水后捞出备用
- 第3步.
热锅凉油
- 第4步.
加入三勺白糖
- 第5步.
将白糖在锅里晃匀
- 第6步.
微微起泡时转中火!
- 第7步.
糖有大的气泡时关火倒入牛肉
- 第8步.
倒入之后开火翻炒
- 第9步.
翻炒均匀
- 第10步.
加入土豆块翻炒均匀
- 第11步.
加食用盐
- 第12步.
酱油翻炒
- 第13步.
倒入适量清水!刚刚与食材齐平即可!用炒锅炖的盆友可以多加点水,用高压锅煮的朋友刚刚与食材齐平的水就可以!(高压锅响后七分钟关掉)
- 第14步.
出锅即可!
小贴士
在加水的时候可以加入两个八角,因为手头没有八角就暂时略过了!