凉拌木耳小黄瓜

凉拌木耳小黄瓜

凉拌木耳小黄瓜的做法说明

小天儿越来越热,天热吃上一盘凉拌小菜儿是不是很舒服,凉拌木耳小黄瓜爽口解腻还下饭,简单即快手分享给大家😘😘😘

凉拌木耳小黄瓜的食材和调料

泡发好的木耳240克
黄瓜两根
香菜两根
六瓣
香油适量
泡椒(可不放)适量
香醋20克
耗油适量
辣椒油(根据自己口味)适量
生抽(味达美)8克
10克
适量
芝麻适量
油炸花生50克

凉拌木耳小黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    泡发好的木耳焯水两分钟,捞出过凉水后捞出加入带冰块的水中备用,黄瓜用刀拍成小块儿放入容器中备用,蒜切沫 香菜切段 干辣椒剪段备用。

    凉拌木耳小黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调料备齐

    凉拌木耳小黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用70克凉白开加入生抽、香醋、耗油、辣椒油、糖、搅拌均匀,香菜段 蒜末 辣椒段除外,木耳 黄瓜段(材料)放入盘中,泡椒、香菜、蒜末、干辣椒放在上面,调好的汁浇在上面。

    凉拌木耳小黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品!有木有食欲😍

    凉拌木耳小黄瓜的做法步骤 第4步

小贴士

黄瓜要嫩嫩的,木耳最好是要厚厚的,吃着有口感!

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