黄瓜水饺

黄瓜水饺的做法说明
家里的黄瓜吃不了,就需要各种各样尝试,这个水饺真的是太好吃了!
黄瓜水饺的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜擦丝,放一会。然后挤干黄瓜丝的水份,黄瓜水不要倒掉,用来和面粉。
- 第2步.
五花肉剁好,放入葱沫姜沫,剁匀。最后放生抽,几滴老抽剁匀,放到盆里腌制。
- 第3步.
木耳泡发剁碎,加入黄瓜五花肉里。然后加入适量玉米油、盐、鸡精、十三香,搅拌均匀!
- 第4步.
面揉好,切,包!
- 第5步.
凉水大火煮开,下入水饺,用锅铲搅动一下,以免粘底,煮开以后加三次凉水,然后找一个摁一下肚,马上鼓起来就熟了!
- 第6步.
出锅,开吃!
小贴士
饺子皮不要太软,要不容易破!