蚝香排骨豆腐#这两种食材相遇，就像宋慧乔遇见了宋仲基！

蚝香排骨豆腐#这两种食材相遇，就像宋慧乔遇见了宋仲基！的做法说明

听说咱们家老公跟人跑了？
早晨起床就被双宋结婚的事情刷了屏

作为一个除了带娃就是工作的妇女
因为没有看过《太后》
所以对宋仲基无感
倒是每隔几年就出爆红作品的乔妹
看起来越来越年轻了呢
她那吹弹可破的完美皮肤
还有温婉可人的性格
真的让身为女人的我也不得不爱
看到心中的女神找到了幸福的归宿
也是很为她开心
虽然36岁了
乔女神仍然是满满胶原蛋白
我想一定和她的饮食睡眠以及运动保养有关
我们今天做的这道菜
用到的两种食材
真的很像双宋这种
“玉女”和“鲜肉”的CP
蛋白质和氨基酸的组合
可以让两种食材都更好地被人体吸收
多吃有益皮肤身体健康哦
如果你也想变成元气女神
就试试这道
蚝香排骨豆腐吧！

蚝香排骨豆腐#这两种食材相遇，就像宋慧乔遇见了宋仲基！的食材和调料

肋排半斤盐少许蚝油5g 黄豆酱8g 豆腐适量

蚝香排骨豆腐#这两种食材相遇，就像宋慧乔遇见了宋仲基！的做法与步骤

第1步.
肋排洗净后加入盐、蚝油、黄豆酱搅匀腌制三个小时，可以盖上保鲜膜
第2步.
将北豆腐快切厚片备用
第3步.
准备一个平盘，将豆腐铺底层上放肋排
第4步.
上蒸锅大火12分钟即可~底层铺着的豆腐饱饱的吸满了排骨的汤汁，鲜嫩爽滑更具风味。

小贴士

一朵碎碎念：
1.道排骨因为不能焯水，所以需要提前将排骨在水中泡半个小时，将其中的血水冲洗干净，这样做出来的排骨没有腥味，更加鲜香。
2.黄豆酱和蚝油的加入，让排骨会有酱香味和鲜味，可以放在冰箱冷藏腌制，时间长一点更入味。
3.这次一朵用了卤水豆腐来做这道菜，所以豆香味会更浓一些，尤其是肉汁浸泡着豆腐，会让豆腐吸收肉鲜，鲜香滑嫩，排骨油而不腻，真是绝妙搭配。
4.蒸好后的排骨，可以撒上一些香葱和红辣椒来做点缀，当然，如果你喜欢吃辣，将剁椒洒在排骨上，直接上锅蒸，味道也是很棒的！