寒露汤·木瓜银耳猪骨汤

寒露汤·木瓜银耳猪骨汤

寒露汤·木瓜银耳猪骨汤的食材和调料

木瓜1个
银耳1朵
莲子15g
百合15g
沙参20g
蜜枣1个
猪骨500g

寒露汤·木瓜银耳猪骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    把干货材料提前泡半小时,猪骨飞水,洗干净后把除木瓜外的所有材料放入汤煲内,加水大火煮开后转小火慢煲

  2. 2.

    1小时后,切木瓜,去皮去籽,我喜欢把靠近籽的那一层内膜也去掉,这样汤煲出来就没有木瓜的异味了

  3. 3.

    木瓜放入,煲软后即可关火。这个汤甜甜的不适合放盐调味。可以备一碟生抽蘸猪骨吃。

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