酸辣肉片汤

酸辣肉片汤

酸辣肉片汤的做法说明

因为嘴馋超级想吃这种酸辣汤的味,所以就算是吃的已经撑到肚子圆了,还是迫不及待的弄了一份尝尝☞下面就是配料超简单,一看你就懂的我的最爱啦

酸辣肉片汤的食材和调料

一小块
一小撮
黑木耳 一小把
猪肉 一小块
辣椒 一根
两小瓣
香醋 适量
盐 适量
精 适量
老干妈 一勺

酸辣肉片汤的做法与步骤

  1. 1.

    先将干木耳放水等待泡软后洗净切丝,随后把肉切成薄片(刚从冰箱拿出来的有点硬比较好切),肉切完之后,把生姜、大蒜切丁,辣椒、葱切小段后备用。准备生火。

  2. 2.

    开火,锅预热后倒入菜籽油,然后放入切好的生姜、大蒜,进行煸炒后放入肉片(之前有先把肉片焯过水),用大火翻炒,之后撒入适量的盐和鸡精(按个人口味放调料哦),随后把切好的黑木耳、辣椒段放入锅中一起大火翻炒。

  3. 3.

    最后倒入适量的醋和一勺老干妈,并倒入一大碗水,大火烧开后就可以起锅啦。(因为自己口味比较重,所以尝了味道后又加了点盐,辣椒酱)

  4. 第4步.

    一人份的酸辣肉片汤就成啦,酸辣开胃,好吃!

    酸辣肉片汤的做法步骤 第4步

美食资讯

酸辣肉片汤相关菜谱大全