[懂得吃·美食也是健身教练]牛乳小丁

[懂得吃·美食也是健身教练]牛乳小丁的做法说明

你对运动上瘾，痴迷流汗后新的自己，你不怕吃，你还懂得吃，因为美食也是健身教练。给你力量的食物，赠与的力量刚刚好，在向前奔跑的路上，每一步都是进步。

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[懂得吃·美食也是健身教练]牛乳小丁的食材和调料

牛奶	400毫升
鸡蛋	2个
汤臣倍健蛋白粉	10克
圣女果	8颗
鳕鱼	1块
罗勒（薄荷）	适量
生菜	2片
小黄瓜	半根
橄榄油	1勺
盐	适量
黑胡椒	适量
意大利黑醋	适量

[懂得吃·美食也是健身教练]牛乳小丁的做法与步骤

第1步.
洗净生菜、黄瓜和圣女果，并将黄瓜切片，圣女果切成瓣
第2步.
取鸡蛋打匀，加入牛奶和盐后再次搅拌均匀
第3步.
将一勺（约10克）蛋白粉筛入牛奶蛋液里,再将蛋糊筛入提前准备好的器皿中，封上保鲜膜，上锅蒸20分钟
第4步.
平底锅刷上橄榄油，将鳕鱼煎至两面金黄，加上盐和黑胡椒后出锅备用
第5步.
把生菜、黄瓜和圣女果放入碗中，加入橄榄油和意大利黑醋拌匀
第6步.
向蒸好的小丁上加入沙拉后再撕入鳕鱼，用新鲜的罗勒（薄荷）装饰即可食用

小贴士

这次用的是汤臣倍健的动植物双蛋白的蛋白粉，感兴趣可以看一下
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