自创无敌寿司
自创无敌寿司的做法说明
早就想自己制作一份寿司🍣终于把东西都备齐后，开工了！
自创无敌寿司的做法与步骤
- 第1步.
用米饭:糯米约2:1的比例（我一一比一做的有点粘）蒸好一碗饭，趁热拌上10～15ml的寿司醋，静等饭变凉。
- 第2步.
煎一张鸡蛋饼
- 第3步.
都切条做好准备，（鸡蛋饼也要放凉哦） 其实我也并清楚为什么要凉 据度娘可以防止海苔变软
- 第4步.
将饭用手（洗干净）铺上7或8毫米，两旁留出空间，不然米多了容易散。 再铺上切好了的食材，放点肉松啊沙拉的涂上去。
- 第5步.
千万不是用竹卷直接卷，应该用手先卷好，再拿竹卷定型，使之稳固
- 第6步.
好啦！😄
