蒜蓉手撕茄子🍆

蒜蓉手撕茄子🍆

蒜蓉手撕茄子🍆的做法说明

只是觉得夏季有点炎热,不喜欢吃太油腻的菜品,所以做了这道菜。

蒜蓉手撕茄子🍆的食材和调料

茄子4根
8瓣
生抽3勺
2克
辣椒面少许

蒜蓉手撕茄子🍆的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子🍆洗净切段

    蒜蓉手撕茄子🍆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸锅水开后放入茄子段蒸10分钟

    蒜蓉手撕茄子🍆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸茄子🍆的时间用来做蒜蓉

    蒜蓉手撕茄子🍆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅冷油放入2/3蒜蓉划炒

    蒜蓉手撕茄子🍆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒至蒜蓉成金黄色,加入生抽、糖、辣椒面、鸡精关火

    蒜蓉手撕茄子🍆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把剩下的生蒜蓉放入

    蒜蓉手撕茄子🍆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    茄子🍆手撕成条

    蒜蓉手撕茄子🍆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入金银蒜蓉酱

    蒜蓉手撕茄子🍆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    拌匀即可

    蒜蓉手撕茄子🍆的做法步骤 第9步

小贴士

茄子富含花青素,可以延缓衰老。

美食资讯

蒜蓉手撕茄子🍆相关菜谱大全