步步高升玉竹盅

步步高升玉竹盅的做法说明
竹子代表步步高升,内里塞满,如意盅
步步高升玉竹盅的做法与步骤
- 第1步.
将胡萝卜,西芹,香菇,口蘑(可不加),腊肉分别切成小丁
- 第2步.
把黄瓜内心挖空
- 第3步.
将配菜炒熟填入黄瓜盅
- 第4步.
上锅蒸10分钟,让黄瓜汁水沁入菜中
- 第5步.
将剩余的黄瓜切成小细条,摆成竹子状
小贴士
黄瓜注意两边留边,这样能盛好菜
竹子代表步步高升,内里塞满,如意盅
将胡萝卜,西芹,香菇,口蘑(可不加),腊肉分别切成小丁
把黄瓜内心挖空
将配菜炒熟填入黄瓜盅
上锅蒸10分钟,让黄瓜汁水沁入菜中
将剩余的黄瓜切成小细条,摆成竹子状
黄瓜注意两边留边,这样能盛好菜