意式披萨

意式披萨的做法与步骤

1. 第1步.

   1⃣️首先准备做披萨皮：高筋面粉280g 低筋面粉120g 温水180g 盐10g 砂糖30g 酵母粉10g 黄油30g 2⃣️所有材料放进面包机揉40分钟 发酵1小时，拿出来多揉一会儿再用擀面杖排出气，醒15分钟 3⃣️烤盘上刷上薄薄的一层油，面皮放进烤盘用手调整大小，叉子扎成小孔，再给披萨皮表面刷油

   
2. 第2步.

   4⃣️开始放料，第一层均匀的铺上番茄酱

   
3. 第3步.

   5⃣️再撒一层马苏里拉芝士

   
4. 第4步.

   6⃣️放上骨肉相连肉（肉提前用烤箱烤15分钟，烤熟），培根撕成小块铺上去

   
5. 第5步.

   7⃣️最后铺上小番茄，豌豆，适量青椒

   
6. 第6步.

   8⃣️烤箱中层220度烤15分钟，我为了拉丝效果好，最后五分钟将披萨取出，在表面撒上一层芝士，再放进去继续烤

   
7. 第7步.

   9⃣️披萨出炉，有拉丝哦