韭香鸡

韭香鸡

韭香鸡的食材和调料

料汁
耗油6勺
生抽3勺
2勺
白胡椒8下
小米辣3-5个
杭椒3-5个
韭菜100克
1勺
文昌1只
料酒

韭香鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    将料汁内的食材按顺序放在一个碗里,韭菜辣椒切碎放在最上层,烧一勺热油浇在韭菜上,拌匀。

    韭香鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    整鸡凉水下锅,开单圈小火,放入葱姜料酒,开锅计时15分钟。捞出鸡肉自然晾凉,可沾汁食用,可也以直接把汁浇在鸡肉上

    韭香鸡的做法步骤 第2步

小贴士

没有文昌鸡 可用鸡腿代替

相关分类

美食资讯

韭香鸡相关菜谱大全