毛芹炒肉丝
毛芹炒肉丝的做法说明
作为一个厨房新手，每次做菜前都要先用下厨房搜一下，这次，没有搜到我想要的菜谱，心血来潮自己创建一个，由于家里没有大肉，就用的牛肉代替，还可以。但要注意，。
毛芹炒肉丝的做法与步骤
- 第1步.
毛芹切段
- 第2步.
青辣椒切片
- 第3步.
大蒜和姜切碎
- 第4步.
牛肉切丝，用酱油腌2分钟
- 第5步.
热锅凉油，放入姜和蒜，快速翻炒
- 第6步.
放入辣子，快速翻炒。
- 第7步.
放腌好的牛肉，翻炒
- 第8步.
放芹菜，翻炒
- 第9步.
放盐和味极鲜
- 第10步.
翻炒一会儿，熟了就出锅。
小贴士
牛肉腌一下就行，时间长就咸。毛芹千万不能炒太久，不然就老了
