糖醋里脊

糖醋里脊的做法与步骤

1. 1.

   将里脊肉切条状，用鸡蛋液拌好，腌制一会。

2. 2.

   将腌好的肉在面粉上一个一个裹一下。上锅倒油，油热制八成熟再将裹好的肉下锅炸。

3. 3.

   炸成金黄色捞出备用。另起锅倒入少许油，油热后放入糖和番茄酱一起炒，小火炒到番茄酱变色。然后放入炸好里脊一起翻炒，最后装入盘中洒上白芝麻。一盘可口的肉肉就完工。