自制咸鸭蛋(简单、好吃、出油)

自制咸鸭蛋(简单、好吃、出油)的做法说明
喜欢吃咸鸭蛋的宝宝们不要错过哦
用最简单最方便的方法腌出最好吃的蛋
自制咸鸭蛋(简单、好吃、出油)的做法与步骤
- 第1步.
首先把鸭蛋洗干净
- 第2步.
晾干或擦干
- 第3步.
准备两个碗,一个放盐、一个放酒(盐、酒根据自己的鸭蛋多少放)
- 第4步.
先把蛋放到酒碗里,保证鸭蛋的每一个部位都沾上酒(一次可以多放几个)
- 第5步.
拿出来后在盐碗里滚一圈(每个部位都要沾上盐)
- 第6步.
最后用保鲜膜包好,完活!(放在阴凉处,30天左右,喜欢吃淡的时间可以减短)
- 第7步.
真心好吃,不咸不淡,蛋黄沙沙的