大口吃肉:蒜蜜紙包雞

大口吃肉:蒜蜜紙包雞的做法说明
這段時間忙都沒怎麼下廚 昨天才騰出點時間做了頓飯 蒜蜜紙包雞:適合家裡喜歡大口吃肉的那貨!😜
大口吃肉:蒜蜜紙包雞的做法与步骤
- 第1步.
雞腿肉洗淨 吸乾水分
- 第2步.
切大塊
- 第3步.
鍋熱油(油稍微多一點)倒1/2蒜泥煎炸至金黃色
- 第4步.
馬上連油倒入剩下的1/2蒜泥中 稍放涼備用
- 第5步.
雞腿肉塊加入蒜油、姜、鹽、醬油、雞粉、蜜糖拌勻醃製1小時或以上
- 第6步.
準備烘焙紙(油紙)1大張 分別剪出數張小紙
- 第7步.
每片包1塊雞肉
- 第8步.
用釘書機將收口釘住
- 第9步.
包包包釘釘釘
- 第10步.
鍋熱油 中火炸約5分鐘至熟取出控油(炸的時間要視雞肉的大小自己拿捏)
- 第11步.
打開油紙便可食用!
- 第12步.
入味 非常好吃!