九个月+辅食双层蛋饼

九个月+辅食双层蛋饼

九个月+辅食双层蛋饼的做法说明

没有好的磨具,总是脱模困难。求介绍

九个月+辅食双层蛋饼的食材和调料

鸡蛋一个
粥米15g
淀粉6g
青菜5g
1g(可不加)
虾仁10g
橄榄油几滴
柠檬一片

九个月+辅食双层蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,分俩个碗,每个碗一半,蛋清过敏就用俩个蛋黄,一个碗一个,下面用鸡蛋a跟鸡蛋b区分。

  2. 2.

    虾去头去壳去虾线,洗净,用柠檬腌几分钟。洗净,剁成泥,加入鸡蛋液a里。

  3. 3.

    青菜焯水,剁碎,加入鸡蛋a里。 淀粉3g加3g清水,搅拌均匀,加入鸡蛋a里。 加入香葱,可不加,搅拌均匀。

  4. 4.

    磨具刷一层油,把鸡蛋a倒进去,水开转小火,上蒸架。

  5. 第5步.

    把粥米倒入鸡蛋b中。 3g淀粉加3g清水调匀,加入鸡蛋b中。 搅拌均匀。等鸡蛋a凝固,就把鸡蛋b倒进去,继续蒸,蒸熟放凉,切了就可以吃了。

    九个月+辅食双层蛋饼的做法步骤 第5步

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