清汤面

清汤面的做法与步骤

1. 第1步.

   将生菜洗净，挑选最嫩的部分， 黄瓜，红萝卜擦成丝， 香菜洗净后切碎， 鸡蛋拌匀后煎成蛋皮切碎。

   
2. 第2步.

   准备好绿豆面（超市一般有卖），调好佐料。

   
3. 第3步.

   将绿豆面煮五分钟后放入生菜和红萝卜丝，再煮一分钟，放入佐料，撒上蛋皮，黄瓜，香菜。