绿豆莲子汤

绿豆莲子汤的做法说明
消夏糖水,简单好喝!
绿豆莲子汤的做法与步骤
- 第1步.
绿豆和莲子提前浸泡好;
- 2.
锅中倒入适量冷水,放入绿豆和莲子;
- 3.
大火煮沸后转中火继续熬煮,并加入适量冰糖;
- 第4步.
煮到绿豆开花、莲子软糯即可,晾凉、冰镇后食用更赞哦。
小贴士
若是新鲜莲子,无需浸泡,直接剥皮去芯就好;且不与绿豆同时下锅,而是在绿豆汤熬煮得差不多的时候,加入鲜莲子煮一分钟即可。
消夏糖水,简单好喝!
绿豆和莲子提前浸泡好;
锅中倒入适量冷水,放入绿豆和莲子;
大火煮沸后转中火继续熬煮,并加入适量冰糖;
煮到绿豆开花、莲子软糯即可,晾凉、冰镇后食用更赞哦。
若是新鲜莲子,无需浸泡,直接剥皮去芯就好;且不与绿豆同时下锅,而是在绿豆汤熬煮得差不多的时候,加入鲜莲子煮一分钟即可。