绿豆莲子汤

绿豆莲子汤

绿豆莲子汤的做法说明

消夏糖水,简单好喝!

绿豆莲子汤的食材和调料

绿豆
莲子

绿豆莲子汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    绿豆和莲子提前浸泡好;

    绿豆莲子汤的做法步骤 第1步
  2. 2.

    锅中倒入适量冷水,放入绿豆和莲子;

  3. 3.

    大火煮沸后转中火继续熬煮,并加入适量冰糖;

  4. 第4步.

    煮到绿豆开花、莲子软糯即可,晾凉、冰镇后食用更赞哦。

    绿豆莲子汤的做法步骤 第4步

小贴士

若是新鲜莲子,无需浸泡,直接剥皮去芯就好;且不与绿豆同时下锅,而是在绿豆汤熬煮得差不多的时候,加入鲜莲子煮一分钟即可。

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