将蛋打匀，姜切碎。
热油锅，放入蛋汁炒至半熟，放入姜末、胡椒炒香，倒入白饭拌炒。
淋上酱油翻炒起锅。
姜末炒萝卜秧姜末红枣清凉爽口凉拌姜末藕片姜末扇贝姜末菠菜宝宝辅食：如金子般璀璨的蛋炒饭—蛋炒饭的最高境界，据说是钱钟书家里的蛋炒饭哦！国版深夜食堂第23集-姜末蛋炒饭深夜食堂--姜末蛋炒饭《深夜食堂》食记之姜末蛋炒饭（黄小厨版）
