家常凉拌豆腐

家常凉拌豆腐

家常凉拌豆腐的做法说明

喵果家有一只馋嘴的宝宝~而果大厨最喜欢的就是看着宝宝吃自己做的菜~

今天这道家常凉拌豆腐可以说是无敌简单快手菜,做法完全随心,所以大家可以根据自己家的食材随意改良。

家常凉拌豆腐的食材和调料

内酯豆腐1块
2瓣
2段
香菜2颗
辣椒2个
生抽3勺
3勺
半勺
香油半勺
半勺
一小撮

家常凉拌豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    内酯豆腐一盒(250克)。将内脂豆腐取出过水洗净,除去豆腥味,之后放入盘子中,可以选择整块放入,也可以切块放入,切记不要弄得太碎。

  2. 2.

    葱,蒜,干辣椒,香菜切末,放置在豆腐上。

  3. 3.

    将调料全部放到一个小碗中,搅拌,感觉糖全部融化没有颗粒的时候,全部淋在准备好的豆腐上。 大功告成!!接下来就可以吃了哟,有没有超简单!超快!

小贴士

1 每种生抽咸度不同,最后调酱汁的时候一定要尝,空口吃稍咸即可。
2 糖可以适当多放一点,甜一点的口感会减轻豆腐的涩度。
3 如果家里有花椒油也可以适当加几滴,味道更香更浓郁。

相关分类

美食资讯

家常凉拌豆腐相关菜谱大全