椒盐大虾
椒盐大虾的做法说明
用爸爸椒盐大虾的方法做阿根廷红虾。这个又快手又容易做得好吃，虾大的话请客也非常适合。
椒盐大虾的做法与步骤
- 1.
热锅，倒一点油在锅里，滚均匀。
- 2.
放虾，铺好，让每个虾接触锅的面积差不多。平时爸爸用的是明虾，这次用的是阿根廷红虾。
- 3.
在虾上均匀的撒椒盐。这次家里刚好没椒盐了，用的是煎牛扒用的大颗黑椒，味道也差不多，再均匀的撒香草。
- 4.
大火盖上锅盖，焖五六分钟即可。
小贴士
爸爸贴士，油滚均匀很重要，油不用多，因为虾会出水，不怕粘锅，不过我就放多了一点，比较香。
大火也很重要，第一次做时火不是最大，老感觉不够入味。
