减脂不减幸福感的番茄汤
减脂不减幸福感的番茄汤的做法与步骤
- 1.
番茄切滚刀小块儿，秋葵切小段。
- 2.
烧热锅，我用的是零咖的喷雾橄榄油，喷1～2秒大概也就是1～2g橄榄油，没有喷雾油的可以滴一个硬币大小的食用油，等10～20秒放番茄块加黑胡椒和蚝油翻炒一分钟后往锅里加水约500ml。
- 3.
锅开了以后，水淀粉加两勺水化开加入锅中搅拌均匀。关小火，鸡蛋磕筷尾大小的小洞，小洞向下，上下摇晃鸡蛋把蛋液甩入锅中形成蛋花。
- 4.
加入鸡精和秋葵段，大火煮半分钟。关火出锅，撒海苔碎，点香油，完成~
小贴士
我买的是芝麻炒海苔碎，香油加一丢丢出味道就好了~
喜欢汤浓可以少放水，我这个是一人份的~
做的再浓一些我觉得拌饭应该也不错~
想在提升口感的话，我觉得炒番茄的时候加洋葱碎应该也不错~
