淡奶油椰蓉软面包(面包机+烤箱版)

淡奶油椰蓉软面包(面包机+烤箱版)

淡奶油椰蓉软面包(面包机+烤箱版)的做法说明

其实就是淡奶油用不掉了 ,本身又是椰蓉拥护者,所以结合了两个菜谱做了这款“淡奶油椰蓉软面包”椰蓉本身就很香,加了淡奶油之后完全超出预期,但香而不腻,感觉早餐的bige又有了提升呢d(^_^o)

淡奶油椰蓉软面包(面包机+烤箱版)的食材和调料

高筋面粉400克
酵母5克
细砂糖60克
5克
淡奶油120克
牛奶120克
全蛋液40克
黄油35克
椰蓉馅
鸡蛋1个
黄油50g
椰蓉80g
40g

淡奶油椰蓉软面包(面包机+烤箱版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把除椰蓉馅以外的材料统统丢进面包机,记得把酵母和盐分别埋在面粉坑里面,液体在下,干粉在上。用面包机的“发酵面团”功能,接下来就是等发酵好的面团。

    淡奶油椰蓉软面包(面包机+烤箱版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵的时候可以做好椰蓉馅

    淡奶油椰蓉软面包(面包机+烤箱版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把夹好椰蓉馅的面团摆放进圆形的6寸蛋糕模内。待其再次发酵变大后,放上蔓越莓干(家里就是囤了些果干,放不放都可以)刷上全蛋液,放进烤箱。烤箱预热五分钟,上火175、下火160,20-25分钟。

    淡奶油椰蓉软面包(面包机+烤箱版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤制的过程中可以反复刷几次全蛋液,这样表皮会有微微的脆,很好吃,烤出来的颜色也会很好看。稍微放凉之后就可以脱模了。

    淡奶油椰蓉软面包(面包机+烤箱版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成~~^_^

    淡奶油椰蓉软面包(面包机+烤箱版)的做法步骤 第5步

美食资讯

淡奶油椰蓉软面包(面包机+烤箱版)相关菜谱大全