海盐全麦贝果
海盐全麦贝果的做法说明
此配方可做6个贝果。微咸、麦香浓郁。口感有韧性。
海盐全麦贝果的做法与步骤
- 第1步.
所有材料混匀（黄油后放）分匀六份。
- 第2步.
整形成这样👆 具体操作可用脑子➕手） 45度，发酵30分钟
- 第3步.
锅中：水500g : 糖25g 微沸，烫贝果，正反面各30秒。
- 第4步.
捞出放入预热好的烤箱。200度，20分钟（注意盖锡纸，防上色过度）
- 第5步.
闻着味我就来了～
- 第6步.
来一个？
小贴士
🤗吃不完的贝果装保鲜袋，放冷冻层。想吃时喷水回烤，和刚出炉时一样好吃～
