连碗都省了的“菠萝船炒饭”
连碗都省了的“菠萝船炒饭”的做法说明
嗨 我是+柒
最近有小伙伴给我留言说想学做炒饭，我就去超市逛了逛，一眼就看到了凤梨，想着那就给你们做个好看又好吃的菠萝船炒饭吧。虽说春天才是菠萝的季节，但是对于吃货来说，什么时候吃又有什么关系呢。
记得小伙伴在泰国吃的特别好吃的菠萝炒饭,还以为会很复杂，结果自己做了才发现，简单的配菜味道却非常美味.菠萝的酸甜更加突出了虾肉的甘甜,融入米饭中,入口甜香
这份好吃到可以不用刷碗的美食，晒到朋友圈一定也会大受欢迎~~
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连碗都省了的“菠萝船炒饭”的做法与步骤
- 第1步.
选择全熟的菠萝，1/3处切开
- 第2步.
用小刀沿边缘划开，切成块状
- 第3步.
取出果肉，菠萝壳留着待会做菠萝船
- 第4步.
菠萝肉切小块
- 第5步.
盐水中浸泡10分钟。 盐水可以去除菠萝的酸涩感，还可以防止菠萝过敏。
- 第6步.
鲜虾去头去壳，剥去虾线，虾线在虾的背部哦
- 第7步.
胡萝卜洗净削皮，切成小丁
- 第8步.
青豆焯水5分钟左右
- 第9步.
热锅少油，倒入青豆、玉米粒，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒两分钟
- 第10步.
接着倒入虾仁，炒至虾仁变色就可以啦
- 第11步.
倒入白米饭，翻炒均匀
- 第12步.
关火后倒入菠萝块，关火后倒入菠萝块
- 第13步.
接下来盛入菠萝船就可以啦~ 家里如果有烤箱可以先将菠萝壳放入烤箱内烤3-4分钟，这样会更美味。
- 第14步.
好看又好吃的菠萝船炒饭就做好啦~ 怎么办，连碗都省了
小贴士
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