#国民菜#番茄炒鸡蛋🍅

#国民菜#番茄炒鸡蛋🍅

#国民菜#番茄炒鸡蛋🍅的做法说明

这道菜基本上没什么人不会的,哈哈,我第一次做菜就是番茄炒鸡蛋

#国民菜#番茄炒鸡蛋🍅的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋3个
可有可无
白砂喜欢甜的可以加
适量

#国民菜#番茄炒鸡蛋🍅的做法与步骤

  1. 1.

    煎鸡蛋 先把鸡蛋打散,然后热锅倒油,把蛋液均匀得倒进锅里,中火煎至两年金黄,关火,用锅铲把鸡蛋切开,盛进容器里,以备待用。

  2. 2.

    炒番茄 继续热锅倒油,放番茄,炒软,倒入适量水小火闷煮至水变红色,或闷煮五分钟,倒进煎好的鸡蛋,翻炒,加入适量盐。

小贴士

喜欢吃甜的可以按照1:2的比例来放盐糖,如一勺盐,两勺糖。

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