青川野生羊肚菌炖排骨

青川野生羊肚菌炖排骨

青川野生羊肚菌炖排骨的做法说明

羊肚菌乃四大野生菌之首,口感鲜美,营养丰富。

青川野生羊肚菌炖排骨的食材和调料

羊肚菌 10只
排骨 500g
5片

青川野生羊肚菌炖排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    选材【青川高山野生羊肚菌】

    青川野生羊肚菌炖排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷水泡发 30分钟 洗净备用

    青川野生羊肚菌炖排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    排骨冷水下锅 加入盐 生姜片 打去泡沫 炖一个小时后加入泡发洗净的羊肚菌再文火炖40分钟 即可出锅 最后撒上枸杞

    青川野生羊肚菌炖排骨的做法步骤 第3步

小贴士

因【青川野生羊肚菌】味道本事就及其鲜美,次汤只需放盐 无需添加其他多余的任何佐料

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