健康苦荞麦饼

健康苦荞麦饼

健康苦荞麦饼的做法说明

苦荞麦,有降血脂,降低胆固醇,促消化的功效,它含大量的维生素B1.维生素B2维生素.PP等,同时据说还有减肥美容的作用😜

健康苦荞麦饼的食材和调料

荞麦100克
米粉20克
橄榄油40克
鸡蛋半个
30克
泡打粉2克
小苏打1克

健康苦荞麦饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料备齐

    健康苦荞麦饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油,糖,鸡蛋放一起搅匀,使糖融化

    健康苦荞麦饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    苦荞粉,玉米粉,泡打粉,小苏打过筛到2里

    健康苦荞麦饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉成面团(用刮刀或者跟我一样带上一次性手套直接用手揉捏都可以哈😄)

    健康苦荞麦饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分12个,按成饼状

    健康苦荞麦饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用筷子的一头在中间部位戳个小孔(当然你也可以不戳空)开心就好😊

    健康苦荞麦饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    准备芝麻,把做好的饼在芝麻上按压一下

    健康苦荞麦饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    可以压的重点,这样饼烤好后芝麻不容易掉下来,我这个压的轻了😜

    健康苦荞麦饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱预热180℃,170℃烤20分钟,焖5分钟取出

    健康苦荞麦饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出炉了

    健康苦荞麦饼的做法步骤 第10步

小贴士

1.苦荞麦烤熟后微微泛绿,带着清香,有点微苦,亲爱的们可以适当添加糖,每个人对甜的接受度不同,我自己在方子的基础上还减了10克糖,大家酌情处理哦😁
2.每个烤箱不同,温度一般在170-180℃之间,时间掌握在18-20分钟

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