芝心地瓜餅
芝心地瓜餅的做法说明
女兒喜歡吃芝士就做唄！方子參考了梓桐媽媽0117的方子！
芝心地瓜餅的做法与步骤
- 第1步.
先把地瓜去皮切粒蒸熟，而後壓成泥加糖加粉！盡量溫度比較高時加粉，好定型！（如果涼了可以再蒸熱才放粉）拌勻揉成團！
- 第2步.
而後就是整型包芝士，用了2種芝士，一種是三文治芝士，一種是馬蘇里拉芝士，個人認為馬蘇里拉好吃一點！
- 第3步.
包好后用不貼鍋加油慢火煎到2⃣️面金黃就可以！
- 第4步.
上碟涼下開吃了！🤤
- 第5步.
拉丝的！拉丝的！拉丝的！重要的說3⃣️次😬😬
小贴士
份量根據地瓜的乾濕和自身材料的甜度自行下多少！趁熱吃！很好吃還拉絲！🤤🤤
