黄金🌽玉米烙

黄金🌽玉米烙的做法说明
国庆的时候和男朋友去上海玩,那边有几个非常要好的初中和高中闺蜜,她们盛情招待我,带我去吃上海当地的地方菜,我印象最深的一道菜便是我朋友口口声声赞不绝口的黄金玉米烙,我非常想去尝一下。
我们在上海海洋大学附近的一家餐馆吃饭,其中便点了黄金玉米烙,我吃了一口便爱上了,玉米和面粉脆脆的,很香。
回来后我便自己研究玉米烙的做法,在网上搜索和咨询,最后我自己研究出了一套自己做玉米烙的做法。
以下便是我做玉米烙的过程,这里跟大家分享一下。
黄金🌽玉米烙的做法与步骤
- 第1步.
1.把玉米和淀粉还有鸡蛋放一起搅拌至浓稠,加入少量的糖,喜欢咸的朋友可以加入盐。然后放入冰箱冻两小时。

- 第2步.
2.锅内倒入油,等油热后再倒入冻好的玉米.

- 第3步.
3.把玉米倒入锅后用锅铲把它铺平开来。

- 第4步.
4.这就是煎好的玉米烙。

小贴士
玉米烙不用煎得太久,煎至焦黄就可以了!














