宝贝的夏日营养凉面

宝贝的夏日营养凉面

宝贝的夏日营养凉面的做法说明

今天做一份十分快捷又好吃的凉面,早晨起来10~15分钟就能上桌,而且超级好吃哟!是宝宝们会喜欢的味道。
秘密武器就是丘比焙煎芝麻沙拉酱,这个酱在夏季可以常备,用来拌各种沙拉菜都很好吃,拌面也是一流,不如普通芝麻酱那么腻,带有些许甜甜的味道很温和。
这次的凉面用了没什么热量的鸡丝和黄瓜丝,大家也可以加蛋丝,火腿等各种配菜。

宝贝的夏日营养凉面的食材和调料

胸肉100克
黄瓜切丝半根
鲜切面200克
丘比焙煎芝麻沙拉酱
盐、少许
【 装 饰 】鸡蛋1个
【 装 饰 】海苔少许
【 装 饰 】白色芝士片少许

宝贝的夏日营养凉面的做法与步骤

  1. 第1步.

    1 鸡胸肉煮熟放凉,用手撕碎。

    宝贝的夏日营养凉面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋煎成单面太阳蛋,用花型或圆形模具切好。

    宝贝的夏日营养凉面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    海苔和芝士片做出小狮子的五官并组合好,小狮子太阳蛋就做好啦。

    宝贝的夏日营养凉面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鲜切面煮熟过凉水将淀粉冲去。

    宝贝的夏日营养凉面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面中加入少许香油、盐、糖拌匀。

    宝贝的夏日营养凉面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    继续根据口味添加鸡丝、黄瓜丝等配菜,加入丘比焙煎芝麻沙拉酱拌匀即可。

    宝贝的夏日营养凉面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘后放上小狮子太阳蛋。

    宝贝的夏日营养凉面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成!

    宝贝的夏日营养凉面的做法步骤 第8步

小贴士

也可以使用普通芝麻酱或者花生酱哦,记得要先用水调到适当稠度。
鸡胸肉也可以替换成火腿或其他熟肉类。
煎蛋的秘诀是煎时放少许水让蒸汽使蛋变熟,又不会煎焦:)。

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