秘制鸭锁骨

秘制鸭锁骨

秘制鸭锁骨的做法说明

美味鸭锁骨,胜过乡巴佬

秘制鸭锁骨的食材和调料

鸭锁骨5(500g 左右)只
桂皮2块(5g左右 )
花椒8g
香叶2片
干红辣椒3个(微辣)
3片
生抽(酱油)25g
老抽25g
料酒50g
40g
300克(一碗半)

秘制鸭锁骨的做法与步骤

  1. 1.

    将鸭锁骨洗干净放入锅中,倒入冷水,开始煮3分钟。

  2. 2.

    将煮好的鸭锁骨盛出倒到冷水中,洗干净然后沥干,放入干净的锅中。

  3. 3.

    将准备好的所有的材料都放入锅中。大火烧开后转中小火盖盖子闷烧,直到水烧干。

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