乐活教主的美食之——《深夜食堂》炸糯米圆子
乐活教主的美食之——《深夜食堂》炸糯米圆子的做法说明
美食背后的故事：喜欢吃糯米圆子的两姐妹，妹妹一直以为姐姐喜欢白圆子，而姐姐是因为妹妹喜欢吃红圆子才吃的白圆子。古有孔融让梨，今有姐姐让圆子...
使用工具： 九阳破壁机
操作时间：30分钟左右
适用人数：2-4人
乐活教主的美食之——《深夜食堂》炸糯米圆子的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需食材（黄磊用的火龙果，我的杨梅还没吃完就用杨梅呗~）
- 第2步.
花生米磨粉
- 第3步.
杨梅洗净加100毫升净水打汁，只用了50毫升，打好汁过滤一下。
- 第4步.
100克糯米粉分成2份，一份加50毫升净水，一份加50毫升杨梅汁，分别揉成团。
- 第5步.
用手搓成直径1厘米左右的圆长条，再分割成1厘米长的小面团在手心搓圆。
- 第6步.
一颗颗小圆点一下油锅就开心的炸了，然后它们就成了相亲相爱的一家人。
- 第7步.
撒上花生粉和糖霜趁热吃
小贴士
1. 杨梅可用其他红色蔬菜水果替代
2. 和糯米粉时水慢慢加
3. 炸的时候中小火快速捞出
